ベアードブルーイング わびさびジャパンペールエールを飲みました。
ベアードブルーイングの「わびさびジャパンペールエール」のレビューです。
台風21号到来前夜、明日が休みなんでビールを飲みました。😉
日本の美学・わびさびを追求したJPA。
- ABV 6%
- 酵母を取り除かない無濾過ビールです。
- ラベルデザインがめちゃくちゃ渋い!黒ビールと間違えそうなぐらいのダークトーン。ビール瓶を花立にしてて乙な感じ。(へうげ並感)
- わさびが入っているらしくほんの僅かにわさびのツンとした清涼感のある香り
- 緑茶も入ってるため若干緑かかってみえるかな?(底の方)
- 味は苦味もほとんど無く静かで控えめな感じなんだけど、飲んだあと口の中にほんのり儚く残る甘みが感じられました。
- やはり純和食、湯豆腐とかに合いそうだなって思いました。懐石料理とかにも合うだろうね!(懐石料理食べたことないけど)
和食の食中酒としてはとても良いのではないでしょうか?好きな感じです。⭐