ビールのアルコール度数 ビールのアルコール度数はどのように出しているのだろうか？ アルコール度数と糖の関係 ビールは酵母菌が糖を炭酸ガスとアルコールに分解することで作られる。そのため麦汁内に（酵母菌が分解する事ができる）糖が少ないと発酵力が弱…
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